Den röda: Winery Red

Den röda: Winery Red

Rött vin från Solna är en verklighet sedan drygt ett år tillbaka. Vinhotellet The Winery Hotel, beläget i Stockholmsförorten, har sedan de slog upp portarna i januari 2016 producerat vin. Druvorna är odlade i Toscana, men själva vintillverkningen sker alltså i hotellets eget vineri i lobbyn.

Winery Red lanserades i början av september och är gjort på druvorna Sangiovese och Cabernet Sauvignon. Vinet har en fruktig doft av solmogna körsbär, svarta vinbär, lavendel, mandelblom och örtkryddor. Det har en generös fruktighet med viss stramhet, tydlig smak av körsbär, svarta vinbär, lakrits och mjuka chokladtoner från ekfaten. Frisk elegant syra i balans med typiska toskanska örtkryddor.

Winery Red kostar 179 kronor och finns i Systembolagets ordinarie sortiment.