Vita vintips

Flera väljer att ha en vit månad, i flera bemärkelser. Men vissa vill ändå ha något gott i glaset. Här kommer några vita tips vilka är klassiska, säkra kort som alltid fungerar.

Vinerna är lika goda till laxen och skaldjuren som till en toast skagen eller en rykande het fiskgryta. Vinerna fungerar även som bra partner till de hårda ostarna.

CANON EOS 40 D

Bourgogne Blanc Couvent de Jacobins 2014, art nr 5798, 129 kr

En klassisk bourgogne är aldrig fel. Med sin lätt krämighet och fetma som balanseras upp av fin frukt och syra gör den till ett perfekt i matsällskap.

Mulderbosch Chardonnay 2013

Mulderbosch Chardonnay 2014, art nr 6006, 119 kr

Här samsas päron och gula äpplen med citrus, nötter och rostade fattoner. Stor smak där den lena fattonen gifter sig med de mogna stenfrukterna där även toner av tropisk frukt gör sig påminda. Bra längd och kraft.